Навигация по сайту
Это интересно
  • Поисковых систем: 0
  • Вступайте в группу "Постряпуха"



  • Рассылки Subscribe.Ru
    Кулинарные видео рецепты
    Подписаться письмом
»

Цыпленок в сметане.

 

 

 Цыпленок в сметане.

 

цыпленок в сметане.

Ингредиенты рецепта цыпленок в сметане:

 

1. Цыпленок
2. Сметана 400 грамм
3.Картофель 200 грамм
4.Лук 100 грамм
5.Лавровый лист 2 шт

Как приготовить цыпленка в сметане:


Перед тем, как отправить цыпленка в жарочный шкаф. мы обжарим его на сковородке, пока на нем не образуется золотистая корочка. При наличии этой корочки, во время тушения, все соки цыпленка останутся внутри него и наш цыпленок получится сочным и нежным.

1. Режем тушку на 2 части. Перчим их и солим. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем птицу.
2. Как только появится золотистая корочка,достаем тушку и ложем ее в кастрюлю, добавляя немного воды. тушим на медленном огне нашего цыпленка.
3. За то время, пока цыпленок у нас тушится, мы готовим гарнир. Не сильно мелко нарезаем овощи и обжариваем их на сковородке.

Как только овощи подрумянятся, сразу посолим и поперчим их.После этого переложим их к цыпленку в кастрюлю.
4. Для придания блюду приятного и неповторимого аромата, добавим лавровые листья и  горошинки черного перца, и продолжим тушить блюдо еще порядка 30-ти минут.

5. За 10 минут до готовности цыпленка  добавим сметану. Ваш цыпленок будет тем жирнее, чем жирнее будет добавляемая сметана.

 

Посмотрите видео рецепт приготовления цыпленка в сметане.

 

 

 

 

 

 

 

Читать другие статьи и новости по теме:

 

  • Лисички жареные с картошкой.
  • Крем-суп с креветками.
  • Грибной суп из свежих белых грибов.
  • Салат из языка.
  • Говядина тушеная
  •  

     

     

     

    Если Вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями :

    html-cсылка на публикацию
    BB-cсылка на публикацию
    Прямая ссылка на публикацию
    • Комментариев: 2
    • Автор: LJasmin
    • Комментариев: 23
    • |
    • Группа: Посетители
    • |
    • Пользователь offline
    Спасибо за рецепт цыпленка в сметане
    --------------------
    Приятного аппетита
    • Автор: Alexei
    • Комментариев: 0
    • |
    • Группа: Гости
    • |
    Мои все были в неописуемом восторге. Делал цыпленка в сметане уже несколько раз.Цыпленок получается всегда сочным, ароматным,красивым и вкусным. Спасибо Вам за такой вкусный и простой рецепт приготовления цыпленка в сметане.