Суп тыквенный

 Суп тыквенный

Сегодня мы приготовим суп из тыквы.

Для приготовления тыквенного супа  нам понадобится:

1. 500 гр очищенной тыквы
2. 2 луковицы репчатого лука
3. 2 моркови
4. 5 ложек оливкового масла
5. 150 гр сливочного масла
6. 200 гр сливок 33% жирности
7. 2 столовые ложки жареных тыквенных семечек
8. 1,5 литра куриного бульона

Как приготовить тыквенный суп:

 

Для начала нарежем тыкву,лук и морковь.

Подготовленные овощи мы будем обжаривать на оливковом масле.

Когда наши овощи приобретут золотистый цвет — добавим куриный бульон и будем варить до полного их размягчения.

Прошло 25 минут и наши овощи стали мягкими. Теперь осталось добавить сливочное масло и сливки. Снимаем наш суп с огня и измельчаем его блендером. И еще раз доведем его до кипения.

 

 

 

Повторно перемешаем его блендером, чтобы он стал более пышным.


Перед подачей в наш суп добавляем жареные тыквенные семечки и оливковое масло. Так же посыпаем черным перчиком.

 

Наш тыквенный суп готов.

 

Вас могут заинтересовать следующие кулинарные рецепты:

Notice: Use of undefined constant rand - assumed 'rand' in /home/u/ukentaw/ukentaw.bget.ru/public_html/wp-content/themes/peppers/single.php on line 37
WordPress: 6.77MB | MySQL:15 | 0,122sec