Навигация по сайту
Это интересно
  • Поисковых систем: 0
  • Вступайте в группу "Постряпуха"



  • Рассылки Subscribe.Ru
    Кулинарные видео рецепты
    Подписаться письмом
Лучшие кулинарные рецепты » Первые блюда » С мясом » Как приготовить перловый суп с мясом.
»

Как приготовить перловый суп с мясом.

 

 

Как приготовить перловый суп с мясом.

Сегодня мы будем готовить суп перловый с мясом. Это довольно простой,полезный и вкусный суп – прекрасный  выбор для Вашего меню.


   

Ингредиенты для перлового супа:


    перловая крупа - 1 стакан
    мякоти говядины - 200 гр
    4 картофелины
    1 средняя морковь
    1 столовая ложка соли
    1 чайная ложка приправы "Хмели-сунели"
    1 столовая ложка томатной пасты

 Рецепт  приготовления перлового супа:


Отвариваем  почти до полной его готовности мясо. Затем вынимаем кусок и производим его нарезку  небольшими кубиками, а приготовленный при этом бульон -  процеживаем. Доводим  воду в кастрюле с бульоном примерно до литров 3-х , ворачиваем  туда мясо и засыпаем перловку. Солим  и добавляем  томатную пасту.

Натираем  на тёрке морковь. Картофель нарезаем  крупными кусочками и также ложим  в кастрюлю. И продолжаем  варку  ещё минуток  25. Примерно за 5 минут до полной  готовности добавляем  Хмели-сунели.


P.S. :

Для приготовления перлового супа с мясом желательно используйте отборную и хорошо обработанную перловку.  Тщательно перед приготовлением  промойте её. Тогда бульон у Вас будет прозрачным.
Если пожелаете, то можете  добавить различные приправы, лук и различную зелень.От этого Ваш перловый суп станет еще вкуснее.


 

Читать другие статьи и новости по теме:

 

  • Мясо по китайски.
  • Крем-суп с креветками.
  • Грибной суп из свежих белых грибов.
  • Суп с щавелем и фрикадельками.
  • Говядина тушеная
  •  

     

     

     

    Если Вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями :

    html-cсылка на публикацию
    BB-cсылка на публикацию
    Прямая ссылка на публикацию
    • Комментариев: 4
    • Автор: golopatkeng
    • Комментариев: 0
    • |
    • Группа: Гости
    • |
    Спасибо за рецепт приготовления супа с перловкой. Он мне очень понравился.

    • Автор: LJasmin
    • Комментариев: 23
    • |
    • Группа: Посетители
    • |
    • Пользователь offline
    интересно.попробуем приготовит супчик!
    --------------------
    Приятного аппетита
    • Автор: Dani
    • Комментариев: 0
    • |
    • Группа: Гости
    • |
    Сегодня попробовал приготовить этот перловый суп с мясом. Умммм, отменный супчик получился, должен я вам заметить. Всем его рекомендую.Спасибо за рецепт.
    • Автор: kulinarka
    • Комментариев: 57
    • |
    • Группа: Администраторы
    • |
    • Пользователь offline
    На здоровье.